Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolle, a pezzi (2 cm)
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 200 g di zucchine, a tocchetti (1,5 cm)
- 200 g di melanzana, a tocchetti (1,5 cm)
- 800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
- 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (volitelně)
- olio di semi di arachide, per friggere
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3387.3 kJ / 809.6 kcal
- Protein
- 130 g
- Sacharidy
- 25.5 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Sodík
- 14506.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Manzo insaporito con asparagi
30 min
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
35min
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20 min
Entrecote con risotto ai funghi
40 min
Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
1 Std. 15 Min
Zenzero pelato (TM6)
5min
Japanese Cheese Tart
Žádné hodnocení
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
Žádné hodnocení
Sciroppo miele e zafferano
1h
Mandorle pelate (TM6)
5min
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1h
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4 Std.