Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 porzioni

Suroviny

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (volitelně)
olio di semi di arachide per friggere
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 14506.1 mg

Protein 130 g

Kalorie 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 25.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21hod.

Pane per toast

16hod.

Cupolette di gelato al cioccolato

Žádné hodnocení

Involtini alla romana

1hod.

Polpo "à Lagareiro"

1hod. 30min.

Cartellate

1hod. 5min.

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40min.

Pettole pugliesi

3hod.

Banana pie

2hod.

Pizza di verdure

45min.

Pollo al burro

1hod.

Pane morbido di farro

19hod.