Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Caramel peach brioche
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
8 portions
Suroviny
Brioche
-
white sugar50 g
-
lemon peel only, no white pith1
-
milk120 g
-
unsalted butter30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
egg1
-
baker's flour320 g
-
sea salt½ tsp
Caramel sauce
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water30 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter30 g
Assembly
-
cream cheese softened120 g
-
baker's flour to dust
-
cinnamon sugar to sprinkle1 tbsp
-
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges1
-
flaked almonds toasted (see Tips)1 tbsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
203.3 mg
Protein
8.4 g
Kalorie
2195.8 kJ /
524.8 kcal
Tuk
22.9 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
13.1 g
Sacharidy
73.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, using modes)
15min
Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)
49h 5min
Charlotte Russe
3h
Custard horns
1h 45min
Hojicha Canelé
1h 20min
Boba Cheesecake
6h 45min
Almond toffees
1h 45min
Steamed chocolate flan cake
2h 40min
Steamed Chocolate Flan Cake
7h
Cotton soft Japanese cheesecake
1h 45min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min