Zařízení & příslušenství
Caramel peach brioche
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
8 portions
Suroviny
Brioche
-
white sugar50 g
-
lemon peel only, no white pith1
-
milk120 g
-
unsalted butter30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
egg1
-
baker's flour320 g
-
sea salt½ tsp
Caramel sauce
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water30 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter30 g
Assembly
-
cream cheese softened120 g
-
baker's flour to dust
-
cinnamon sugar to sprinkle1 tbsp
-
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges1
-
flaked almonds toasted (see Tips)1 tbsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
203.3 mg
Protein
8.4 g
Kalorie
2195.8 kJ /
524.8 kcal
Tuk
22.9 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
13.1 g
Sacharidy
73.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Cheeseburger focaccia
2hod. 15min.
Edna's lemon curd tea cakes
30min.
"Viennetta" Vanilla ice cream
8hod. 50min.
French vanilla canelé
49hod. 5min.
Edna's lemon curd teacake
40min.
Cinnamon buns
3hod. 5min.
Grace's family biscuits
45min.
Magnolia Kitchen caramel ganache
4hod. 40min.
Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls
5hod. 35min.
Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts
4hod. 30min.
Pistachio cream
15min.
Almond toffees
1hod. 45min.