Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 31 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

8 portions

Suroviny

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 203.3 mg

Protein 8.4 g

Kalorie 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Tuk 22.9 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 13.1 g

Sacharidy 73.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stack up the savings 126 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday 68 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6hod.

Traditional French chocolate canelé

49hod.

Sous-vide asparagus with poached eggs

1hod. 5min.

Bacon with chicken strips

15min.

Browned beef cubes (medium)

15min.

Mirepoix

15min.

Sautéed leeks (200 g)

15min.

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2hod. 20min.

Liquorice ice cream

8hod. 30min.

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1hod. 30min.

Cafe-style miso mushrooms

25min.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1hod. 45min.