Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rösti di verdure
- 800 g di patate, pelate tagliate a metà o in quarti e infarinate
- 200 g di carote, pelate
- 120 g di cipolle, tagliate a metà o in quarti
- 200 g di zucchine, spuntate
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 2 cucchiai di farina bianca
Crema ai funghi
-
250
g di funghi champignon
nebo 250 g di funghi cardoncelli, freschi - 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
-
100
g di vino bianco
nebo 100 g di acqua - 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi (1 tazza)
- 15 g di amido di mais (maizena)
-
¼
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
nebo ¼ di cucchiaino di dado per brodo vegetale - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1890 kJ / 451 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 8.7 g
- Sodík
- 961 mg
Alternativní recepty
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 min
Magdalenas
1 godz.
Torta salata alle verdure (TM6)
25 min
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5 min
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Pane per toast
3 Std.
French Dressing
15 min
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10min
Hummus
10min
Guacamole
5 min.
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1 godz.