![Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e46d55d-a531-4877-ad89-8a7d8b773ff2/Derivates/bc3e8825-05d0-476a-995b-dea95dd22873.jpg)
Kompatibilní verze
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 103 g
- Tuk
- 21.5 g
- Nasycený tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 534.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20 min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1 godz.
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1h 20 min.
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40 Min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 godz. 15 min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1 godz. 30 min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Pizza 4 sery
2h 15min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 godz.
Langosze
1 godz. 30 min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35 min.