Tarte de fruta fresca - TM5

Tarte de fruta fresca - TM5

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Příprava 45min.

Celkový 7hod.

10 doses

Suroviny

Massa quebrada

açúcar
60 g
manteiga s/ sal fria, cortada em pedaços
160 g
farinha
300 g
ovo
1
sal
1 pitada de
açúcar baunilhado
1 ½ c. chá de
1 c. chá de extrato de baunilha

Creme pasteleiro

natas
200 g
leite gordo
300 g
ovos
4
açúcar
110 g
amido de milho
50 g
vagem de baunilha só as sementes (ver dica)
½
sal
1 pitada de

Montagem

Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
morangos firmes
400 g
pêssego firme, s/ caroço, cortado em metade ou em quartos (ver dica)
90 g
kiwi firmes
180 g
doce de alperce
80 g
água
15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 79 mg

Protein 8 g

Kalorie 1984 kJ / 474 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 58 g

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