Mil folhas de legumes assados com maçã e tapenade

Mil folhas de legumes assados com maçã e tapenade

Žádné hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 5min.
6 doses

Suroviny

Mil folhas de legumes assados
  • beringela cortada ao meio ou em quartos longitudinais que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    250 g
  • curgete c/ casca, s/ extremidades (ver dica)
    300 g
  • abóbora-manteiga (½ abóbora aprox.), cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    300 g
  • azeite
    40 g
  • raspa de lima
    1 c. chá de
  • sumo de lima
    20 g
  • folha de salsa
    5 g
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
Tapenade e montagem
  • azeitonas verdes s/ caroço
    70 g
  • alcaparras em conserva
    10
  • salsa só as folhas
    5 g
  • raspa de lima
    1 c. chá de
  • sumo de lima
    20 g
  • azeite
    50 g
  • alho
    1 dente de
  • tomilho, fresco só as folhas
    2 pés de
  • maçã pequena, c/ casca e cortada em metades (ver dica)
    150 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 299.8 mg
Protein 1.8 g
Kalorie 868.2 kJ / 207.5 kcal
Tuk 16.9 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 2.3 g
Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...