Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.2 27 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 2hod. 20min
12 portions

Suroviny

Buns
  • unsalted butter room temperature, plus extra to grease
    170 g
  • dried apple
    100 g
  • orange peel only, no white pith
    ½
  • milk
    240 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • sugar
    60 g
  • plain flour plus extra to dust
    580 g
  • eggs
    2
  • ground cinnamon
    3 tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • nutmeg
    2 tsp
  • salt
    2 tsp
Custard piping mixture
  • lemon peel only, no white pith (optional)
    ½
  • sugar
    20 g
  • cornflour
    20 g
  • egg
    1
  • apple juice
    250 g
Apple sugar syrup
  • apple juice
    250 g
  • sugar
    20 g
  • unsalted butter to serve

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 394.8 kcal / 1651.7 kJ
Protein 8 g
Tuk 14.2 g
Sacharidy 59.7 g
Vláknina 3.1 g
Nasycený tuk 8.3 g
Sodík 427.2 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...