Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1 30 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

12 portions

Suroviny

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 427.2 mg

Protein 8 g

Kalorie 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 59.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easter around the world 28 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Facebook Live 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Hot cross buns 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 Std. 25 Min

Rosemary salt

24 Std. 5 Min

Mocha eggnog easter bake

1 Std. 30 Min

ABC butter

30 Min

Apple cake

1 Std.

Honey sesame snaps

1 Std. 50 Min

Vanilla slice

26 Std. 5 Min

Chocolate ripple cheesecake towers

40 Min

Moscato panna cotta with pistachios

6 Std. 25 Min

Caribbean carrot cake

2 Std. 10 Min

Sticky date pudding

1 Std. 30 Min