Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Galaktoboureko

Galaktoboureko
4.7 14 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 35min.
12 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Syrup
  • caster sugar
    220 g
  • water
    110 g
  • lemon rind thinly peeled
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • whole cloves
    2 tsp
  • cinnamon quills
    3 - 4
Custard
  • unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
    1 tsp
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    180 g
  • fine semolina
    180 g
  • milk
    1500 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • filo pastry
    12 sheets

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 160.8 mg
Protein 8.4 g
Kalorie 1472.5 kJ / 351.9 kcal
Tuk 7.6 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 3.8 g
Sacharidy 63.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday 68 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

4.7(42)

1 Std. 15 Min

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5(41)

2 Std. 20 Min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4.1(42)

1 Std.

Semolina custard

4.6(83)

20 Min

Honey cake

4.7(23)

49 Std. 30 Min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

3.3(11)

2 Std.

Lahmacun Pide (Turkish pizza)

4.7(38)

1 Std. 20 Min

Soula's Spanakopita

3.9(40)

1 Std. 35 Min

Rizogalo (Greek rice pudding)

3.5(78)

1 Std. 10 Min

Apple frangipane tart

4.5(12)

1 Std. 20 Min

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4.7(36)

4 Std. 45 Min

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(56)

24 Std. 35 Min