Galaktoboureko

Galaktoboureko

5.0 13 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 35min.
12 portions

Suroviny

Syrup
  • caster sugar
    220 g
  • water
    110 g
  • lemon rind thinly peeled
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • whole cloves
    2 tsp
  • cinnamon quills
    3 - 4
Custard
  • unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
    1 tsp
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    180 g
  • fine semolina
    180 g
  • milk
    1500 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • filo pastry
    12 sheets

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 160.8 mg
Protein 8.4 g
Kalorie 1472.5 kJ / 351.9 kcal
Tuk 7.6 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 3.8 g
Sacharidy 63.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...