Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 portions

Suroviny

onion cut into quarters
140 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
700 g
eggs
3
extra virgin olive oil
2 tbsp
vinegar
3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried mint (optional)
1 tsp
breadcrumbs
50 g
mince of choice (pork, chicken or beef)
1000 g
oil to fry
lemon cut into wedges, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 392.9 mg

Protein 26.3 g

Kalorie 1967.3 kJ / 470.2 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 21.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Keftethes (Greek meatballs)

40min.

Yiayia's Pastitsio

1hod. 40min.

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2hod.

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min.

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12hod. 50min.

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1hod. 15min.

Tsoureki (Greek Easter bread)

2hod. 20min.

Rizogalo (Greek rice pudding)

1hod. 10min.

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1hod. 15min.

Galaktoboureko

1hod. 35min.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1hod.

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1hod.