Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 portions

Suroviny

onion cut into quarters
140 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
700 g
eggs
3
extra virgin olive oil
2 tbsp
vinegar
3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried mint (optional)
1 tsp
breadcrumbs
50 g
mince of choice (pork, chicken or beef)
1000 g
oil to fry
lemon cut into wedges, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 392.9 mg

Protein 26.3 g

Kalorie 1967.3 kJ / 470.2 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 21.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1hod. 15min.

Non-alcoholic Christmas punch

10min.

Mushroom and chicken vol-au-vents

1hod. 40min.

Vegetable trimming stock

2hod.

Basic nut butter

30min.

Seeded bread loaf

3hod. 20min.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1hod. 45min.

Steamed chocolate cake and poached pears

50min.

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min.

Taleggio cheese sauce

10min.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min.

South African yellow rice

20min.