Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 portions

Suroviny

onion cut into quarters
140 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
700 g
eggs
3
extra virgin olive oil
2 tbsp
vinegar
3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried mint (optional)
1 tsp
breadcrumbs
50 g
mince of choice (pork, chicken or beef)
1000 g
oil to fry
lemon cut into wedges, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 392.9 mg

Protein 26.3 g

Kalorie 1967.3 kJ / 470.2 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 21.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1 godz.

Keftethes (Greek meatballs)

40 min

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

1 godz.

Japanese ramen noodles

1 godz.

Turkey and lemon aioli wraps

30 min

Potato, bacon and cheese tortilla

50 min

Portuguese green eggs

50 min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 godz. 15 min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 godz. 20 min

Fatayer with cheese and mint

2 godz. 15 min

Semolina custard

20 min

Greek pita breads

1 godz. 15 min