Boter plank met spinaziepesto

Name: Boter plank met spinaziepesto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porties
Ingredients: 500 g slagroom (ong. 48% vet); 20 g melk; 50 g Parmezaanse kaas; 40 g geroosterd en ongezouten cashewnoten; 90 g bladspinazie, vers; ½ knoflookteentje; 60 g extra vergine olijfolie; ¼ tl zout; ¼ tl gemalen zwarte peper; 10 sneetjes Parma ham

5.0 ( 3 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 10min

Počet porcí 20 porties

Suroviny

500 g slagroom (ong. 48% vet) bij kamertemperatuur (zie tip)
nebo room, opklopbaar, 30-40% V.G.
20 g melk
50 g Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
nebo pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g geroosterd en ongezouten cashewnoten
90 g bladspinazie, vers plus extra voor de garnering
½ knoflookteentje
60 g extra vergine olijfolie
¼ tl zout
¼ tl gemalen zwarte peper
10 sneetjes Parma ham

Nutriční hodnoty: na 1 portie
Kalorie: 183.1 kcal / 766.1 kJ
Protein: 5 g
Tuk: 17.5 g
Sacharidy: 2.3 g
Vláknina: 0.3 g
Nasycený tuk: 7.7 g
Sodík: 332 mg