Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

24 slices

Suroviny

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 109 mg

Protein 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts - Thermomix® Sensor 18 recepty/-ů
Kanada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 recepty/-ů
Kanada

Happy Easter! 13 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Classic Polish 'tort'

2 Std. 25 Min

Polenta

1 Std.

Hugo Spritz

25 Std. 10 Min

Tuna dip

15 Min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8 Std. 30 Min

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

1 Std. 30 Min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1 Std. 20 Min

Cheese mousse

10 Min

Floating islands

40 Min

Peas with ham

30 Min

Potato goulash

1 Std.

Quick Rise Basic Bread

45 Min