Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chocolate Babka

Chocolate Babka
4.6 19 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 3hod.
24 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

Babka Dough
  • unsalted butter diced, room temperature
    100 g
  • whole milk
    200 g
  • sugar
    170 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • egg yolk from large eggs
    2
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    655 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1000 g
Chocolate Ganache
  • semisweet chocolate chips
    100 g
  • unsalted butter
    100 g
  • cocoa powder
    30 g
  • icing sugar plus extra to sprinkle
    15 g
  • water
    1000 g
Assembly
  • water
    155 g
  • sugar
    130 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 109 mg
Protein 5 g
Kalorie 1046 kJ / 250 kcal
Tuk 9 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 6 g
Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts - Thermomix® Sensor 18 recepty/-ů
Kanada
Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 recepty/-ů
Kanada
Happy Easter! 13 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Floating islands

4.7(15)

40 Min

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

5.0(6)

6 Std. 10 Min

Quick Rise Basic Bread

4.8(13)

45 Min

Hugo Spritz

3.4(9)

25 Std. 10 Min

Classic Polish 'tort'

4.9(116)

2 Std. 25 Min

Tuna dip

4.6(7)

15 Min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

4.7(12)

8 Std. 30 Min

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

4.7(22)

1 Std. 30 Min

Cheese mousse

4.0(2)

10 Min

Turkey rolls with gorgonzola

4.3(3)

1 Std.

Polenta

4.4(34)

1 Std.

Focaccia

4.3(12)

3 Std.