Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.0 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porții

Suroviny

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 801 mg

Protein 51 g

Kalorie 2107 kJ / 504 kcal

Tuk 22 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cine pentru seri de toamnă 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min.

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2hod.

Pate de ficat cu Riesling

3hod.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min.

Sparanghel cu sos Romesco

30min.

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1hod. 30min.

Supă de cartofi și hribi

30min.

Coaste de porc lipicioase cu măr

2hod. 30min.

Orez cu carne de vită și broccoli

50min.

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min.

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min.