Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 30 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

2 porții

Suroviny

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 44 g

Kalorie 3694 kJ / 882 kcal

Tuk 59 g

Vláknina 7.1 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Noul rețetar de bază 174 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Trio de orez, pește și legume

35min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Midii în sos picant de roșii

45min