Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 28 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 50min.
2 porții
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 44 g
Kalorie 3694 kJ / 882 kcal
Tuk 59 g
Vláknina 7.1 g
Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Noul rețetar de bază 174 recepty/-ů
Mezinárodní
Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(55)

50min.

Sparanghel sous-vide

5.0(1)

50min.

Medalioane de vițel sous-vide

Žádné hodnocení

File de somon cu hrișcă și sparanghel

3.8(9)

40min.

Somon la aburi în stil asiatic

3.8(4)

1hod. 45min.

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

4.6(27)

45min.

Zuppa di pesce

4.9(7)

40min.

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0(6)

1hod.

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

3.0(2)

1hod.

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1hod. 5min.

Somon cu orez și sos de mărar

4.9(180)

40min.

Sos olandez

4.7(32)

15min.