Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 28 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

2 porții

Suroviny

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 44 g

Kalorie 3694 kJ / 882 kcal

Tuk 59 g

Vláknina 7.1 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Noul rețetar de bază 174 recepty/-ů
Mezinárodní

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min.

Spată de porc sous-vide

Žádné hodnocení

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min.

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min.

Supă cremă de legume

45min.

Cod cu unt și citrice

50min.

Ouă fierte

20min.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min.

Midii în stil provensal

35min.

Piept de pui pizzaiola

55min.

Penne cu midii

1hod. 5min.

Midii în sos de vin alb și smântână

45min.