Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 1 gousse de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 190 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel (volitelně)
La sauce chocolat
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de lait
- 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2510.3 kJ / 600 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 51.2 g
- Tuk
- 41.5 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 72.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème glacée vanille-cookies
5h
Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise
504h
Chocolat liégeois
4h 30min
Granité ananas et gingembre
4u. 10min
Ananas fraise melba
30min
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards
1h 50min
Spaghetti frais aux fruits de mer
1h 35min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
1u.
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1u.
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Croque façon Fast Food
3h