Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 12hod.

8 portions

Suroviny

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (volitelně)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 72.5 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 2510.3 kJ / 600 kcal

Tuk 41.5 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 22 g

Sacharidy 51.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts glacés préférés 30 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain blanc

3hod. 45min.

Mojito

5min.

Tiramisu facile aux fraises

20min.

Courtesan au chocolat

3hod. 15min.

Entremets pistache et rhubarbe

12hod.

Sandwichs au pesto d'épinards

1hod. 55min.

Sirop de gousses de vanille

30min.

Bruschettas fraise et ricotta

2hod. 15min.

Glace à la vanille

12hod.

Tartare de daurade à la vanille

1hod. 10min.

Crème brûlée à la badiane

4hod. 15min.

Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman

20min.