Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 12hod.

8 portions

Suroviny

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (volitelně)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 72.5 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 2510.3 kJ / 600 kcal

Tuk 41.5 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 22 g

Sacharidy 51.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts glacés préférés 30 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce choron

20min.

Spéculoos

1hod. 40min.

Mélange pour marinade de viande

5min.

Riz au lait au chocolat

1hod. 5min.

Œufs de couleur jaune

55min.

Œufs de couleur bleu clair

55min.

Faire sauter 400 g d'ananas

20min.

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15min.

Yaourt à la noix de coco

12hod. 15min.

Yaourt au chocolat

12hod. 25min.

Roses des sables

50min.

Mousse minute à la framboise

5min.