Dame blanche

Dame blanche

5.0 10 rating

Příprava 30min.

Celkový 12hod.

8 portions

Suroviny

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (volitelně)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 72.5 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 2510.3 kJ / 600 kcal

Tuk 41.5 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 22 g

Sacharidy 51.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts glacés préférés 30 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3hod. 45min.

Mattentaarten de Geraardsbergen

1hod.

Rouleaux de pommes et de cacahuètes

Žádné hodnocení

Confiture de myrtilles

Žádné hodnocení

Dessert express aux fraises

5min.

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2hod. 40min.

Macarons Père Noël

3hod. 20min.

Glace cheesecake aux myrtilles

14hod. 35min.

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min.

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Žádné hodnocení

Snackflix Board

Žádné hodnocení

Tartelettes au citron meringuées

14hod. 15min.