Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 1 gousse de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 190 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel (volitelně)
La sauce chocolat
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de lait
- 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2510.3 kJ / 600 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 51.2 g
- Tuk
- 41.5 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 72.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bûche glacée au pralin d'amande
5hod.
Brownie sirop d'agave et noix
55 Min
Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage
Žádné hodnocení
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1 godz. 35 min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Donuts sushi
Žádné hodnocení
Sauce au poivre
25min
Torsades au comté et graines de sésame
1 Std. 15 Min
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Tarte aux framboises
1h 20min
Coquille de Noël (brioche)
2hod. 30min