Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 1 gousse de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 190 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel (volitelně)
La sauce chocolat
- 150 g de chocolat noir en morceaux
- 50 g de lait
- 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 600 kcal / 2510.3 kJ
- Protein
- 10.3 g
- Tuk
- 41.5 g
- Sacharidy
- 51.2 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Sodík
- 72.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mimosa à la limonade et à la fraise
10min
Café à la noisette
25min
Sauce café-crème
35min
Chocolat liégeois
4h 30min
Sandwichs au pesto d'épinards
1h 55min
Huile parfumée
10min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Coupe des îles
10h 30min
Gratin de crevettes aux baies roses
30min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Choux à la crème
1h 5min