Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 500 g de concombre (1 gros concombre)
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 250 g de yaourt à la grecque (2 yaourts env.)
- 1 c. à café de quatre-épices moulu (pour tzatziki)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Le jour même
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 16 gressins, coupés en deux
- 16 tomates cerise, coupées en quatre
- 1 branche de menthe fraîche, effeuillée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 415.2 kJ / 99.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 16.8 g
- Tuk
- 1.7 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 171.2 mg
Alternativní recepty
Bûche salée au saumon
3h
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Roulé de saumon au houmous
40min
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15 min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Cocktail Bellini
5 min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 min
Cheesecake aux radis
3 godz. 35 min
Crème dessert citron et menthe
2h 12min