Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 240 g water, plus extra for cooking
-
¾
tsp dried instant yeast
nebo 10 g fresh yeast, crumbled - 450 g strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 ½ tsp vegetable oil, plus extra for greasing
- 1 ½ tsp barley malt extract
- 1 Tbsp bicarbonate of soda
- poppy seeds, for sprinkling
- sesame seeds, for sprinkling
- pumpkin seeds, for sprinkling
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 1183 kJ / 283 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Sacharidy
- 55.2 g
- Tuk
- 2.4 g
Alternativní recepty
Ciabattine
3h 30min
English Muffins
3 Std. 10 Min
Focaccia
3h
Brioche
8h
Mini Everything Bagels
1 Std. 20 Min
Bagels
1 Std. 20 Min
Pitta Bread
2h
Baguettes
3 Std. 45 Min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 Std. 10 Min
English Muffins
3h
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
2h 30min
Brioche burger buns
2h 10min