Bagels

Bagels

4.7 279 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 pieces

Suroviny

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 10.1 g

Kalorie 1183 kJ / 283 kcal

Tuk 2.4 g

Sacharidy 55.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Breads From Around the World 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pitta Bread

2hod.

Quick Flatbreads

20min.

Bagels

1hod. 20min.

Focaccia

3hod.

Wholemeal Flour Tortillas

1hod.

Brioche burger buns

2hod. 10min.

Bagels

1hod. 20min.

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1hod. 25min.

Baguettes

3hod. 45min.

Flour tortillas

1hod. 10min.

Mini Everything Bagels

1hod. 20min.

English Muffins

3hod.