Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porții

Suroviny

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 8 g

Kalorie 631 kJ / 150 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Supe 4 anotimpuri 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Medalioane din legume

1hod. 10min.

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min.

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min.

Supă cu varză kale și avocado

Žádné hodnocení

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1hod. 20min.

Gnocchi cu ricotta

2hod.

Semifreddo cu căpșune și fistic

18hod.

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Žádné hodnocení

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min.

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min.

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2hod. 40min.

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min.