Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porții

Suroviny

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 8 g

Kalorie 631 kJ / 150 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Supe 4 anotimpuri 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 Min

Supă de țelină și măr

55 Min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Crevete cu paste și mazăre

40 Min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 Min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 Min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1 Std. 10 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Sos cu vinete și migdale

20 Min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 Min

Pate de ciuperci

1 Std. 30 Min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 Min