Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g chou blanc (la partie la plus épaisse du cœur retirée), coupé en quartiers (assez petit pour passer dans la grande goulotte de la Découpe-Minute)
- 120 g d'oignon rouge (environ 1 oignon), coupé verticalement en deux (volitelně)
- 150 g de carotte, avec les extrémités coupées
- 100 g de pomme verte, non épluchée et coupée en quartiers
- 2 pincées poivre moulu, ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, ajuster en fonction des goûts
- 4 c. à soupe de mayonnaise, ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 682.3 kJ / 163 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 12.5 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 296.3 mg
Ve sbírkách
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