Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g chalota
-
300
g champanhe
nebo 300 g espumante - 800 g mexilhão fresco e limpo
- 300 g camarão cozido descascado
- 12 vieiras
- 25 g farinha
- 250 g natas
- 1 pé de tomilho, só as folhas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 2 - 3 pitadas de sal, ajustar a gosto
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- Sumo de limão
- 230 g massa folhada (ver dica)
- 1 ovo batido
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 4444.1 kJ / 1062.2 kcal
- Protein
- 58.1 g
- Sacharidy
- 47.3 g
- Tuk
- 64.5 g
- Nasycený tuk
- 29.3 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 1859.1 mg
Alternativní recepty
Bolo salgado de bacon e tâmaras
1h
Migas com pimentos padrón
30min
Bavaroise de café
4h 45min
Rolos de crepes gratinados
45min
Almôndegas de borrego com molho de tomate picante, cuscuz e mousse de chocolate e tâmaras
1 Std. 20 Min
Gelado de pudim de baunilha
8h 5 min
Choco frito com maionese de alho e coentros
2 Std. 40 Min
Bavaroise de avelã com molho de framboesa
8h 30min
Água detox -TM5
35min
Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”
55min
Creme de limão com morangos
10min
Beringela assada com queijo de cabra - TM6
40min