Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g chalota
-
300
g champanhe
nebo 300 g espumante - 800 g mexilhão fresco e limpo
- 300 g camarão cozido descascado
- 12 vieiras
- 25 g farinha
- 250 g natas
- 1 pé de tomilho, só as folhas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 2 - 3 pitadas de sal, ajustar a gosto
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- Sumo de limão
- 230 g massa folhada (ver dica)
- 1 ovo batido
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 4444.1 kJ / 1062.2 kcal
- Protein
- 58.1 g
- Sacharidy
- 47.3 g
- Tuk
- 64.5 g
- Nasycený tuk
- 29.3 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 1859.1 mg
Alternativní recepty
Panacota com coulis de morango
6 godz. 25 min
Queijo fresco com salmão e salsa
12 Std.
Ovos Benedict
20 min
Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco
20 min
Sardinhas de escabeche
48h
Ameixas de Elvas em calda
144 godz. 30 min
Panacotas de iogurte grego
3h
Soufflé de marisco
2 Std.
Tempero picante para grelhados
5 min
Semifrio de chocolate e avelã
8h 30 min
Batata frita crocante (Kartoffelstroh) - TM6
Žádné hodnocení
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2 Std.