Salsa de hongos y vino blanco TM6
TM6

Salsa de hongos y vino blanco TM6

4.9 (24 hodnocení)

Suroviny

  • 12 g de hongos porcini deshidratados
  • 30 g de agua de azahar
  • 100 g de hongos portobello, frescos, en trozos
  • 60 g de echalote, en mitades
  • 50 g de mantequilla sin sal, fría y en trozos
  • 120 g de vino blanco seco
  • 200 g de caldo de pollo
  • 125 g de crema (18% grasa)
  • ¼ - ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • 2 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 25 g de harina de trigo

Nutriční hodnoty
na 350 gramos
Kalorie
3309 kJ / 789 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
27 g
Tuk
62 g
Nasycený tuk
49 g
Vláknina
10.3 g
Sodík
1636 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty