
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 g de hongos porcini deshidratados
- 30 g de agua de azahar
- 100 g de hongos portobello, frescos en trozos
- 60 g de echalote en mitades
- 50 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
- 120 g de vino blanco seco
- 200 g de caldo de pollo
- 125 g de crema (18% grasa)
- ¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
- 25 g de harina de trigo
- Nutriční hodnoty
- na 350 gramos
- Kalorie
- 789 kcal / 3309 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 62 g
- Sacharidy
- 27 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Nasycený tuk
- 49 g
- Sodík
- 1636 mg
Alternativní recepty
Stroganoff de res TM6
1hod.
Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)
25min
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50min
Puré de papas (Pelar)
35min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Filete de res con salsa de vino tinto
1hod. 30min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24hod.
Puré de camote
40min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Puré de papa y poro
40min
Puré de papas
50min
Risotto con calabacita y tocino
35min