Salsa de hongos y vino blanco

Salsa de hongos y vino blanco

4.9 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

350 gramos

Suroviny

12 g de hongos porcini deshidratados
30 g de agua de azahar
100 g de hongos portobello, frescos en trozos
60 g de echalote en mitades
50 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de crema (18% grasa)
¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
25 g de harina de trigo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 350 gramos

Sodík 1636 mg

Protein 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tuk 62 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 49 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 recepty/-ů
Mexiko

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min.

El mejor key lime pie TM6

2hod.

Risotto con parmesano

30min.

Puré de papas

50min.

Stroganoff de res

1hod.

Puré de camote

40min.

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50min.

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1hod. 20min.

Risotto con calabaza y tocino

25min.

Puré de papa y camote con chile morita

45min.

Filete de res con salsa de vino tinto

1hod. 30min.

Puré de papa y poro

40min.