Risotto con uvas y champiñones
TM6 TM5 TM31

Risotto con uvas y champiñones

4.0 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
  • 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
  • 30 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz arborio
  • 25 g hongos, secos, remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
  • 820 g de agua
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 150 g de uvas, sin semillas y en mitades
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • pimienta negra molida, al gusto

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
2068 kJ / 494 kcal
Protein
12 g
Sacharidy
68 g
Tuk
17 g
Nasycený tuk
7 g
Vláknina
3.8 g
Sodík
483 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty