Mini Pavlovas con helado de frambuesa

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

5.0 2 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 13hod.

12 pieza

Suroviny

Mini Pavlovas

80 g de azúcar
4 claras de huevo a temperatura ambiente
20 g de fécula de maíz
½ cdita de vinagre blanco
½ cdita de extracto de vainilla natural

Salsa de frambuesa

300 g de frambuesas congeladas
90 g de azúcar
30 g de jugo de limón amarillo

Helado de frambuesa

120 g de azúcar
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
400 g de leche
4 yemas de huevo
1 cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 53.4 mg

Protein 4.4 g

Kalorie 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Tuk 21.1 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bocados fríos para el verano 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Flan

2hod. 30min.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

Žádné hodnocení

Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

2hod.

Tahini

25min.

Tallarines con trufa

Žádné hodnocení

Nidos de Pascua de merengue

3hod. 20min.

Kibbeh con salsa de yogur

1hod.

Ruibarbo al vapor (500-800 g) en Varoma

Žádné hodnocení

Pavlova

1hod.

Churros

60hod.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Žádné hodnocení

Paté de hígado de pollo

12hod.