Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g bife de alcatra cortados em pedaços
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de colorau
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
nebo 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. chá de sal
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 10 g vinagre
- 20 g crème-fraîche
- Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1367 kJ / 326.7 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Sacharidy
- 6.8 g
- Tuk
- 20.1 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Sodík
- 271.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão
1 Std. 10 Min
Arroz de chocos
35 Min
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
1 Std.
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1 Std.
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8 Std. 30 Min
Guisado de vitela com pimento e batata
1h 45 min.
Roupa velha de peru
1 Std. 10 Min
Vitela asiática com grão e cuscuz
9 Std. 20 Min
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 Min
Frango assado com legumes
1 Std. 10 Min
Costeletas de porco com molho de café
40 Min
Guisado de porco com puré de batata
9 Std.