Espetadinhas de peru com arroz de ervilhas e hortelã

Espetadinhas de peru com arroz de ervilhas e hortelã

2.3 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 doses

Suroviny

Espetadinhas

Água q.b. p/ mergulhar os espetos
Azeite q.b. p/ untar
carne de peru, s/ osso semicongelada, cortada em cubos pequenos
900 g
dentes de alho
2
pimento vermelho
100 g
malagueta (volitelně) s/ sementes, cortada em rodelas
½
cenoura
100 g
cebolinho picado
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
limão (casca, só a parte amarela)
1
ovo
1

Arroz

azeite mais q.b. p/ fritar
35 g
chalota
100 g
alho
2 dentes de
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1100 g
sal
1 c. chá de
arroz agulha
350 g
ervilhas descongeladas
300 g
hortelã só as folhas
4 pés de
Limão q.b. p/ regar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1191.1 mg

Protein 43.2 g

Kalorie 2189.6 kJ / 523.3 kcal

Tuk 10.2 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 63.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Maio 2017 28 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cozer 6 peitos de frango

35min.

Puré de pera

30min.

Arroz de pato à Lafões

1hod. 40min.

Panquecas de abóbora

45min.

Arroz de amêijoas à algarvia

2hod. 30min.

Migas de grelos com ovo escalfado

1hod.

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45min.

Risoto de polvo

1hod. 20min.

Tomatada de ovos

35min.

Quiche de espinafres com bacon

2hod.

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20min.

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1hod. 30min.