Kompatibilní verze
Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Almôndegas
- 150 g couve-flor cortada em pedaços
- 50 g pinhão
- 2 dentes de alho
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 100 g sobras de pão
- 600 g carne de borrego s/ nervos, cortada em cubos semicongelada (3 horas aprox.)
- Azeite q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
- 10 folhas de hortelã
- 200 g iogurte grego
Arroz
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1000 g água
- 350 g arroz agulha
- 1 c. chá de sal
- 1 lima (raspa e sumo)
- 1 limão (raspa e sumo)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2860.4 kJ / 683.7 kcal
- Protein
- 28.1 g
- Sacharidy
- 68.7 g
- Tuk
- 33.7 g
- Nasycený tuk
- 10.7 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 568.2 mg
Alternativní recepty
Risoto com ervas aromáticas
40min
Baguetes com azeite, alho e coentros
Nenhuma avaliação
Spring rolls com molho picante
25min
Ovos verdes
40min
Guisado de borrego com grão em massa folhada
1 Std. 30 Min
Omeleta de tomate-cereja e queijo chèvre
25min
Terrine de fígados e carne picada
13h
Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão
35min
Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa
1 Std. 20 Min
Almôndegas de frango asiáticas
40min
Sopa de meloa
1h
Coelho com feijoca e arroz
1sa 10 dk