Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marinade
- 1200 - 1500 g varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el knoflookpoeder
- 1 el gemalen komijn
- 1 el gerookte paprikapoeder
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl gemalen zwarte peper
South Carolina BBQ saus
- 180 g Dijon mosterd (zie variatie)
- 130 g ketchup
- 50 g ciderazijn
- 50 g sojasaus
- 3 - 5 druppels tabasco
- 80 g bruine suiker
- 3 tl knoflookpoeder
- ¼ - ½ tl gemalen cayennepeper
- 1 el uienpoeder
- 2 tl zout
Grillen en montage
- 8 - 10 Brioche hamburger broodjes
- spek, gezouten, gesneden, gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
- koolsla, om te serveren (optioneel)
- 4 zoete maïskolf, gehalveerd, gegrild (zie tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 2666 kJ / 637.2 kcal
- Protein
- 49.5 g
- Sacharidy
- 64.8 g
- Tuk
- 20.2 g
- Nasycený tuk
- 4.2 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 1711.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Brak ocen
Zeevruchtennat met champagne
Brak ocen
Kimchi
Brak ocen
Virgin chai vanille cocktail
Brak ocen
Griekse salade met gestoomde kip
Brak ocen
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
Brak ocen
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30min
Gegrilde kaas met champignons
Brak ocen
Pavlova-toren met gemengde bessen
Brak ocen
Crème anglaise
15min
Hornazo
Brak ocen