烤猪肉汉堡
TM6 TM5 TM31

烤猪肉汉堡

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

腌制

  • 1200 - 1500 克 猪颈肉 ,整条
  • 5 克 干牛至叶 ,约1汤匙
  • 5 克 香蒜粉 ,约1汤匙
  • 5 克 孜然粉 ,约1汤匙
  • 5 克 烟熏红辣椒粉 ,约1汤匙
  • 5 克 辣椒粉 ,约1汤匙
  • 2 - 3 克 黑胡椒粉 ,约1茶匙

烧烤酱

  • 180 克 法国第戎芥末酱
  • 130 克 番茄酱
  • 50 克 苹果醋
  • 80 克 红糖
  • 50 克 生抽
  • 3 - 5 滴 塔巴斯科辣椒酱 (volitelně)
  • 15 克 香蒜粉
  • 1 - 2 克 红辣椒粉 ,约1小撮
  • 10 克 盐

烧烤与组合

  • 8 个 汉堡餐包
  • 适量 卷心菜叶 ,装饰用

Nutriční hodnoty
na 1 人份
Kalorie
2666 kJ / 637.2 kcal
Protein
49.5 g
Sacharidy
64.8 g
Tuk
20.2 g
Nasycený tuk
4.2 g
Vláknina
4.2 g
Sodík
1711.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty