Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
腌制
- 1200 - 1500 克 猪颈肉 ,整条
- 5 克 干牛至叶 ,约1汤匙
- 5 克 香蒜粉 ,约1汤匙
- 5 克 孜然粉 ,约1汤匙
- 5 克 烟熏红辣椒粉 ,约1汤匙
- 5 克 辣椒粉 ,约1汤匙
- 2 - 3 克 黑胡椒粉 ,约1茶匙
烧烤酱
- 180 克 法国第戎芥末酱
- 130 克 番茄酱
- 50 克 苹果醋
- 80 克 红糖
- 50 克 生抽
- 3 - 5 滴 塔巴斯科辣椒酱 (volitelně)
- 15 克 香蒜粉
- 1 - 2 克 红辣椒粉 ,约1小撮
- 10 克 盐
烧烤与组合
- 8 个 汉堡餐包
- 适量 卷心菜叶 ,装饰用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2666 kJ / 637.2 kcal
- Protein
- 49.5 g
- Sacharidy
- 64.8 g
- Tuk
- 20.2 g
- Nasycený tuk
- 4.2 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 1711.7 mg