Fındık ve Havuçlu Kek

Kek

• 100 g fındık
• 200 g havuç parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
• 200 g şeker
• 3 yumurta
• 120 g ayçiçek yağı kalıbı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
• 250 g un
• 1 tk kabartma tozu
• 1 tk karbonat
• ¼ tk tuz
• 1 tk tarçın, toz

Kaplama

• 160 g şeker
• 20 g su
• 16 havuç şekilli badem ezmesi