Torta salata con ragù

Torta salata con ragù

4.4 5 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 1hod. 30min

8 fette

Suroviny

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g

Base

di farina tipo 00
150 g
di burro a pezzi
70 g
di Parmigiano Reggiano
20 g
di acqua
40 g

Ripieno

di pane bianco in cassetta
4 - 5 fette
di mozzarella sgocciolata e a fette sottili
200 g
di ragù di carne (vedere consigli)
300 g

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Kalorie 354.9 kcal / 1484.8 kJ

Protein 15.9 g

Tuk 20.6 g

Sacharidy 28 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sodík 250 mg

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