Zařízení & příslušenství
Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
8 portions
Suroviny
Pastry case
-
shortcrust pastry sweet (see Tips)700 g
-
plain flour to dust
Apple filling and glaze
-
Granny Smith apples8
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
salted butter20 g
-
apple juice (100%)270 g
-
potato starch50 g
-
caster sugar60 g
-
ground cinnamon¼ tsp
-
vanilla essence1 tbsp
-
ground nutmeg1 tsp
-
salt1 pinch
Assembly
-
egg yolk1
-
raw sugar to sprinkle
-
plain flour to dust
Almond cream
-
almond milk (see Tips)400 g
-
cornflour20 g
-
white sugar10 g
-
sea salt1 pinch
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
461.6 mg
Protein
6.3 g
Kalorie
2308 kJ /
551.6 kcal
Tuk
20.8 g
Vláknina
7.2 g
Nasycený tuk
9.6 g
Sacharidy
83.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Chef favourites
57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Gluten free cinnamon doughnuts
25min
Mini banoffee bombe Alaskas
24h 30min
Quick fruit cake
2h
White chocolate and strawberry trifle
25h
Magic bean chocolate cake
1h 40min
Chocolate coated coconut bars
1h 5min
Lemon and white chocolate lava cakes
30min
Pineapple rum cocktail
6h 45min
White chocolate and coconut rice pudding
35min
Spelt bread rolls
1h 45min
Mini carrot and almond cakes
1h 25min
Macaroons
40min