
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (volitelně)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
nebo 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu
- goździki (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 510 kcal / 2142 kJ
- Protein
- 59 g
- Tuk
- 25 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Sodík
- 5353.2 mg
Alternativní recepty
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
3hod.
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1hod.
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1hod. 15min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16hod. 10min
Smażone bułki chińskie
2hod. 30min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1hod. 15min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1hod. 5min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6)
20min
Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6)
25min
Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)
1hod. 15min