Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

4.0 5 rating

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porciones

Suroviny

Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

100 g de queso parmesano cortado en trozos (2-3 cm)
2 diente de ajo
50 g de poro cortado en trozos (2 cm)
50 g de aceite de oliva
400 g de puré de jitomate
50 g de agua
6 piezas hoja de albahaca fresca
1 pizca azúcar
1 ¾ cdita sal
3 pizcas pimienta negra molida
100 g de agua mineral gasificada
100 g de leche
120 g de harina de trigo
3 huevo
2 cda aceite de oliva
300 g de hoja de espinaca fresca
1 cdita pimienta negra molida
250 g queso ricotta

Tartar de zanahoria, manzana y avellanas.

25 g de avellana
1 cda de mantequilla
400 g de zanahoria cortado en trozos (3 cm)
250 g de manzana (cualquier tipo) cortado en trozos (3 cm)
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
20 g de aceite de girasol
1 pizca azúcar
½ cditas sal
3 - 4 pizca pimienta negra molida
20 g de vinagre balsámico

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 8404 mg

Protein 118.1 g

Kalorie 12091.6 kJ / 2890 kcal

Tuk 166.9 g

Vláknina 43.3 g

Nasycený tuk 54 g

Sacharidy 252 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sabrosos menús para la familia 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min.

Camarones con polenta estilo Georgia

40min.

Crepas de Pollo

1hod. 35min.

Cacerola de papa y salmón.

45min.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25min.

Dedos sorpresa crujientes

50min.

Solomillo de cerdo con salsa de coco, pan de ajo naan y ensalada de pepino TM6

1hod. 45min.

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2hod.

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1hod. 20min.

Pollo a la paprika en olla

45min.

Bowl de pollo Shawarma

1hod.

Barquitos rellenos

40min.