Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

3.4 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 14hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g
300 g Schweinehackfleisch

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen
70 g
Zwiebel (volitelně)
20 - 30 g
Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Pck.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1557 mg

Protein 24 g

Kalorie 1214 kJ / 290 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 1 g

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