Zařízení & příslušenství
Bratenpaste
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
1 Schraubglas
Suroviny
-
Öl40 g
-
Suppengemüse (z. B. Sellerie, Möhren, Porree), in Stücken (siehe Tipp)300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Tomatenmark50 g
-
frische Kräuter, gemischt (z. B. Salbei, Rosmarin), abgezupft (siehe Tipp)4 Stängel
-
grobes Salz100 g
-
Rotwein, trocken30 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft300 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas
Protein
65 g
Kalorie
5027 kJ /
1200 kcal
Tuk
90 g
Vláknina
13.6 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pulled Pork Burger
6sa 20 dk
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1sa 30 dk
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1sa 30 dk
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1sa 30 dk
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 dk
Mini-Rouladen
3sa 30 dk
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1sa 25 dk
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1sa 20 dk
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1sa 20 dk
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3sa 50 dk
Slow Cooking Szegediner Gulasch
3sa 40 dk
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1sa 50 dk