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Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln
4.1 214 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 55min.
4 Portionen
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Suroviny

  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Spitzkohl in groben Stücken
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Brokkoli in Röschen
    300 g
  • Schmand
    200 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g
Kalorie 1561 kJ / 374 kcal
Tuk 13 g
Vláknina 9.8 g
Sacharidy 47 g

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