Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Grünkohl, zerzupft
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 250 g Milch
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
- 1 ½ - 2 TL Salz
- ½ TL Muskat
- ½ TL Pfeffer
- 400 g geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2918 kJ / 698 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 51 g
- Nasycený tuk
- 24 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 1920 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 min
Wirsing-Eintopf
40 min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1 Std. 50 Min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 min
Endivien-Stampf
35 min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45 min
Kartoffel-Möhren-Stampf
35 min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 min
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1 godz. 30 min
Stamppot mit Endivien
30 min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h