Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

1200 g

Suroviny

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1200 g

Sodík 7216.6 mg

Protein 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 22.9 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 121 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Macadamia Chocolate Cookies

1hod.

Barley malt powder

97hod. 40min.

Rueben sandwich sauce

5min.

Indonesian Vegetable Spring Roll

40min.

Cultured Butter

12hod. 15min.

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8hod. 5min.

Saskatoon Berry Jam

35min.

Bistro Mayonnaise

5min.

Mushroom Meat Sauce

50min.

Umami paste

5min.

Peanut Butter

5min.

Salt Bread

2hod.