Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

1200 g

Suroviny

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1200 g

Sodík 7216.6 mg

Protein 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 22.9 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 121 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Vietnamese Chicken Pho

1hod. 10min.

Vegetable Fritters

20min.

Peeling Ginger (Metric)

5min.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2hod.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2hod.

ABC Nut Butter

10min.

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40min.

Coarsely Ground Peppercorns

5min.

Peking-Style Duck Pancakes

11hod. 25min.

Thai Green Curry Paste

15min.

Mussels in spicy tomato sauce

45min.

Sichuan spaghetti

50min.