Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

1200 g

Suroviny

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1200 g

Sodík 7216.6 mg

Protein 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 22.9 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 121 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Vietnamese Chicken Pho

1hod. 10min.

Vegetable Fritters

20min.

Peeling Ginger (Metric)

5min.

Sichuan spaghetti

50min.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2hod.

ABC Nut Butter

10min.

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40min.

Coarsely Ground Peppercorns

5min.

Thai Green Curry Paste

15min.

Mussels in spicy tomato sauce

45min.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2hod.

Peking-Style Duck Pancakes

11hod. 25min.