Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

4.6 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

2 portions

Suroviny

spring onions roughly chopped
40 g
fresh ginger root sliced (2 mm)
15 g
garlic cloves
1 ½
carrots cut in pieces
60 g
celery stalk cut in pieces
50 g
oil
20 g
beef mince
200 g
200 g pork mince
fermented soybeans (volitelně)
1 tbsp
ground Sichuan pepper
½ - 1 tsp
light soy sauce
25 g
Shaoxing rice wine
15 g
canned tomatoes
400 g
chicken stock paste
½ - ¾ tsp
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling
20 - 25 g
brown sugar
1 tbsp
tahini
20 g
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
spaghetti pasta
160 g
water for cooking pasta
baking soda
½ tsp
peanuts, roasted, unsalted to garnish
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
sesame oil, toasted for drizzling

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 828.9 kcal / 3468.1 kJ

Protein 33.6 g

Tuk 40.2 g

Sacharidy 83.3 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sodík 1718.7 mg

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fusion Kitchen 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sautéed prawns

15min.

Browned pork strips

15min.

Browned pork cubes

15min.

Browned beef cubes (well done)

15min.

Sautéed zucchini (300 g)

15min.

Sautéed eggplant (300 g)

25min.

Furikake

5min.

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1hod. 15min.

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min.

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min.

Tomato-egg drop soup

20min.

Chicken adobo

30min.