
Zařízení & příslušenství
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
Příprava 15min
Celkový 1hod. 5min
5 porsiyon
Suroviny
Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
-
limon sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş1
-
taze nane sadece yaprakları4 - 5 dal
-
maydanoz sadece yaprakları4 - 5 dal
-
soğan dörde bölünmüş80 g
-
diş sarımsak2
-
sızma zeytinyağı20 g
-
ince bulgur70 g
-
su bulgurları ıslatmak için500 g
-
kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş500 g
-
toz kimyon1 tk
-
toz kişniş1 tk
-
tuz1 ¼ tk
-
karabiber¼ tk
Harissalı Yoğurt Sosu
-
maydanoz sadece yaprakları3 dal
-
taze nane sadece yaprakları2 dal
-
tuz½ tk
-
limon suyu20 g
-
süzme yoğurt yoğun kıvamlı200 g
-
harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler1 yk
-
küçük hamburger ekmeği5
Nutriční hodnoty na 1 porsiyon
Kalorie
536.7 kcal /
2245.6 kJ
Protein
27 g
Tuk
29.5 g
Sacharidy
41.2 g
Vláknina
4.3 g
Nasycený tuk
11.3 g
Sodík
1113.7 mg