Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rolls à la pistache

Rolls à la pistache
4.0 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 250 g de lait demi-écrémé
  • 25 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de pâte de pistache
  • 35 g de sucre en poudre
Pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 50 g de pistache, grillée, décortiquée et non salée
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 1 jaune d'œuf
  • pistache verte, concassée

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 743.3 mg
Protein 20.9 g
Kalorie 3333.1 kJ / 796.6 kcal
Tuk 39.4 g
Vláknina 4.4 g
Nasycený tuk 20.2 g
Sacharidy 89.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Coffee's and Rolls 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(14)

1 Std. 10 Min

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

3.7(6)

25 Min

Crookie chocolat et praliné

3.4(8)

16 Std.

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

4.0(6)

1 Std. 45 Min

Cookies fourrés au chocolat

4.3(13)

1 Std. 40 Min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(12)

3 Std. 50 Min

Cookies au chocolat et pistache

4.4(11)

45 Min

Plateau de douceurs sucrées pour maman

4.0(6)

50 Min

Muffins crumble aux myrtilles

4.6(78)

45 Min

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.7(12)

2 Std. 30 Min

Pains au yaourt orientaux

4.8(52)

55 Min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

4.6(58)

2 Std. 25 Min