Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Boden
-
300
g Gewürzspekulatius
nebo 300 g Spekulatius - 1 TL Lebkuchengewürz
- 100 g Butter, in Stücken
Käsekuchen-Masse
- 5 Eier, getrennt
- 150 g Zucker
- 10 g Speisestärke
- 500 g Quark, 20% Fett
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sahne
- 1 - 2 TL Lebkuchengewürz (volitelně)
Aprikosengelee
- 7 Blätter weiße Gelatine
- 200 g Orangenmarmelade
- 300 g Aprikosenkonfitüre
Marzipan-Schicht
- 400 g Marzipan-Rohmasse, kalt, in kleinen Stücken
-
40
g Rosenwasser
nebo 20 g Apfelsaft
Schokoglasur und Fertigstellung
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 40 g Kokosfett, in kleinen Stücken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stücke
- Kalorie
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 32 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 276 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Birnenspiralen auf Schokopudding
30min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10 Std.
Bayerischer Leberkäse
14 godz. 30 min
New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
10 Std.
Windbeutel-Erdbeer-Torte
10 Std.
Hähnchen-Eintopf im Brot
2h
Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache
5 Std.
Espresso-Karamell-Sauce
45 Min
Milchreiskuchen mit Apfel-Walnuss-Kruste
12 godz.
Mandarinenkuchen vom Blech
1h 30min
Apfelkuchen mit Schaum
1h 15 min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2 Std. 30 Min