Salată de alac, cu oțet balsamic
TM6 TM5

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 ( 2 hodnocení )

Suroviny

  • 200 g boabe de alac, decorticat
  • 10 g ulei de măsline
  • 800 g apă clocotită
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 200 g ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
  • 200 g castraveți tăiați în bucăți
  • 2 cepe roșii tăiate sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g oțet balsamic
  • 10 g oțet de vin roșu
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură muștar de Dijon
  • 2 lingurițe zahăr brun deschis
  • 1 linguriță sare de mare
  • 3 prize piper negru măcinat

Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
324 kcal / 1364 kJ
Protein
9.5 g
Tuk
10 g
Sacharidy
44.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty