![Supă din capete de sparanghel Supă din capete de sparanghel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8518BE1-5AC3-4871-AFDA-1762613AED45/Derivates/64589d70-c88b-4344-8b2d-4eae18b7a53e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
nebo 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 884 kJ / 213 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Sacharidy
- 13.9 g
- Tuk
- 14.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min.
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 godz.
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1h 5min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Žádné hodnocení
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Sparanghel sous-vide
Žádné hodnocení
Praz gratinat cu sos béchamel
1 godz. 15 min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Supă cremă de sparanghel
25min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 min.
Pastă de caju cu verdețuri
10min