Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 45min.

4 porții

Suroviny

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 53 g

Kalorie 2924 kJ / 700 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 Std.

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30 Min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 Min

Pui dulce-acrișor cu orez

40 Min

Caramele cu migdale

1 Std. 45 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Keine Bewertungen

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 Min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 Std. 50 Min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 Min

Salată caldă de pui și cartofi

55 Min

Pui cu boia și sos de smântână

1 Std. 15 Min