Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 45min.

4 porții

Suroviny

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 53 g

Kalorie 2924 kJ / 700 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lasagna paleo

55min.

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Žádné hodnocení

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min.

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Žádné hodnocení

Crochete de cartofi

35min.

Risotto cu calmar și crevete

1hod.

Măsline marinate cu portocale

10min.

Fâșii de vițel cu cartofi

2hod. 50min.

Supă thai cu crevete

Žádné hodnocení

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4hod. 25min.

Bundt „Zebră''

1hod. 10min.