Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 rating

Příprava 35min.

Celkový 45min.

4 porții

Suroviny

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 53 g

Kalorie 2924 kJ / 700 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Cartofi cu sos de iaurt

40 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Supă cu broccoli și brânză

25 Min

Gratin de crevete cu piper roșu

30 Min

Salată cu carne de pui și avocado

30 Min

Suc de pepene verde

10 Min

Salată cu crevete și legume crocante

40 Min

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2 Std. 10 Min

Cartofi în stil Rösti Bern

40 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Ouă umplute

25 Min