Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 15min.

4 porții

Suroviny

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Kalorie 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Tuk 73.7 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 28.4 g

Sacharidy 23.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lassi de cocos

Lassi de cocos

5min.

Înghețată de dovleac

Înghețată de dovleac

10hod. 5min.

Paste cu dovleac plăcintar și năut

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min.

Burgeri cu pui si semințe de chia

Burgeri cu pui si semințe de chia

1hod. 10min.

Coaste de vită în stil tunisian

Coaste de vită în stil tunisian

Žádné hodnocení

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Žádné hodnocení

Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Žádné hodnocení

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5hod. 15min.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2hod. 20min.

Burgeri cu chorizo și pui

Burgeri cu chorizo și pui

20min.

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5hod. 50min.

Tocăniță de pui cu mazăre

Tocăniță de pui cu mazăre

1hod. 15min.