![Risotto cu sparanghel și leurdă Risotto cu sparanghel și leurdă](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5b85e5d7027cd212ac606b69bd263b56/Derivates/b98e62b1cce4577273ee3aef0f19841ebc7a8414.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g parmezan, tăiat bucăți
-
20
g frunze de leurdă proaspătă, tăiate jumătăți
nebo 20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tăiate jumătăți - 35 g ceapă, tăiată peștișori
- 350 g sparanghel alb, capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, ex., Carnaroli
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
nebo 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă - 20 g unt, tăiat bucăți
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2106 kJ / 504 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 868 mg
Alternativní recepty
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 Min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 Min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Keine Bewertungen
Plăcintă de miel cu lămâie
Keine Bewertungen
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Keine Bewertungen
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1 godz. 30 min
Sunrise Margarita (fără alcool)
Keine Bewertungen
Hummus din sfeclă
15 Min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 Min