Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 45min.
4 porții

Suroviny

  • apă
    1050 g
  • dashi pudră, instant (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • ouă
    4
  • sos de soia
    2 lingurițe
  • vin de orez
    1 lingură
  • sare de mare
    ¼ linguriță
  • ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
    3
  • crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
    8
  • cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
    2

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 836.3 mg
Protein 15.6 g
Kalorie 487.8 kJ / 116.2 kcal
Tuk 5.3 g
Vláknina 0.3 g
Nasycený tuk 1.4 g
Sacharidy 1.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...