Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 56.4 g
- Nasycený tuk
- 7.7 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 1913.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sorbet Piña colada
30min
Splash cu lemon grass și litchi
Žádné hodnocení
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3 godz. 50 min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Žádné hodnocení
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Žádné hodnocení
Brunch scandinav
Žádné hodnocení
Smalec (rillettes de porc)
Žádné hodnocení
Shoturi cu votcă și merișoare
Žádné hodnocení
Înghețată de nectarine și soc
Žádné hodnocení
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Žádné hodnocení
Cosmopolitan
5min
Mojito
5min