Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 21 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 45min.

1 pièce

Suroviny

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 51 g

Kalorie 7400 kJ / 1745 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 354 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sirop de framboise

1hod. 25min.

Focaccia italienne

5hod. 10min.

Pain de mie sans gluten

14hod.

Spéculoos

1hod. 40min.

Galette des rois amande et rose

2hod. 45min.

Assaisonnement aux légumes et épices

5min.

Pain au levain

17hod.

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3hod. 30min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5hod. 30min.

Petits pains aux noix

4hod. 30min.

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10hod. 15min.

Petite pavlova à la rhubarbe

3hod. 20min.