Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 100 g de farine de seigle
- 150 g de farine de blé complet T 130
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 7400 kJ / 1745 kcal
- Protein
- 51 g
- Sacharidy
- 354 g
- Tuk
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Petits pains de seigle
12h
Pain complet
16hod.
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4 godz. 10 min
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min
Baguette tradition
15h 25min