Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 18 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 45min.

1 pièce

Suroviny

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 51 g

Kalorie 7400 kJ / 1745 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 354 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de seigle

4hod. 10min.

Pain complet vapeur

4hod.

Pain complet

16hod.

Pain aux céréales, abricots et figues

2hod. 15min.

Pain blanc en cocotte

3hod. 15min.

Pain cocotte seigle et épautre

2hod. 40min.

Mon pain de campagne maison

4hod. 40min.

Pain complet au muesli

4hod. 5min.

Baguette tradition

15hod. 25min.

Miche de petit épeautre

3hod. 35min.

Pain de campagne en cocotte

2hod. 10min.

Pain d'épeautre aux graines

6hod. 10min.