Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5 73 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

6 portions

Suroviny

extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
1
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
pancetta cut into pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
1300 g
frozen peas
150 g
cold water
150 g
cornflour
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 410.9 mg

Protein 44.5 g

Kalorie 3987.8 kJ / 953.1 kcal

Tuk 57.4 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 22.7 g

Sacharidy 59.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Batch cooking 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Souvlaki lamb couscous salad

25 min

Raspberry Ripple Ice Cream

12 godz. 45 min

Peach and custard cream muffins

50 min

Piccalilli

720 godz. 35 min

Beef stew with gnocchi

3 godz. 15 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 godz. 35 min

Cheese and tomato bread

3 godz. 5 min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 godz. 15 min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 min

Irish lamb stew

6 godz. 20 min

Family burger pie

1 godz. 25 min